-
1 растрескивание
1) General subject: checking (древесины и т.п.), dehiscence (плодов), (самопроизвольное) spalling2) Medicine: spalling3) Engineering: checking (сетки), cleaving, cracking, cracking fissuring, crocodiling (лакокрасочного покрытия), discrepancy, fissuring, fracture, split, splitting4) Agriculture: dehiscence (напр. плодов при созревании)5) Chemistry: decrepitating, decrepitation, fracturing6) Construction: alligatoring (поверхности покрытия), cleavability, formation of cracks, popping7) Automobile industry: bursting8) Forestry: checking (древесины), crackling9) Metallurgy: puffing (кристалла), spall fracture10) Oil: fissuring (породы), shattering (цементного кольца за трубами)11) Food industry: dehiscing13) Microelectronics: cracks formation14) Polymers: crack15) Quality control: crack formation, crazing, flaking, rupture16) Makarov: burst, cracking (напр. корнеплодов, ягод), delamination, puffing (кристалла при нагреве), rifting, slaking (грунта под воздействием воздуха и влаги)17) oil&gas: stress-corrosion cracking18) Aluminium industry: thermal shock19) Combustion gas turbines: wastage -
2 размягчение плодовой мякоти
Универсальный русско-английский словарь > размягчение плодовой мякоти
-
3 хромопласты
органоиды растительных клеток со слабовыраженной внутренней структурой, содержащие желтые, оранжевые или буроватые пигменты — каротиноиды (см. каротиноиды), интенсивно синтезирующиеся при созревании плодов с одновременным разрушением хлорофилла; производные хлоропластов, реже — лейкопластов.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > хромопласты
См. также в других словарях:
Созревание плодов — совокупность морфологических и биохимических изменений в Плоде, в результате которых семена становятся полноценными зачатками новых растений, а околоплодник приобретает способность выполнять функции защиты и распространения семян. После… … Большая советская энциклопедия
Пектиновые вещества — пектины (от греч. pektós сплочённый, свернувшийся, замёрзший), высокомолекулярные Полисахариды, присутствующие в растворимой (растворимый пектин) или нерастворимой (протопектин) форме во всех наземных растениях и в ряде водорослей.… … Большая советская энциклопедия
Груша 'Рогнеда' — У этого термина существуют и другие значения, см. Рогнеда (значения). Груша Рогнеда Классификация Род: Груша Сорт: Рогнеда … Википедия
ПЕКТИНОВЫЕ ВЕЩЕСТВА — пектины (от греч. pektos свернувшийся, замёрзший , сплочённый ), присутствуют в растворимой (клеточный сок) или нерастворимой (первичные клеточные стенки, межклеточное в во) форме во всех наземных растениях и нек рых водорослях. Накапливаются в… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
пектиновые вещества — пектиновые вещества, пектины (от греч. pēktós свернувшийся, замёрзший, сплочённый), присутствуют в растворимой (клеточный сок) или нерастворимой (первичные клеточные стенки, межклеточное вещество) форме во всех наземных растениях и… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
Маранг — ? Маранг Научная классификация … Википедия
Дозаривание — плодов, доведение недозрелых плодов до потребительской спелости. Д. проводят в складах (хранилищах) или специально оборудованных камерах (искусственное Д.). Яблоки и груши зимних сортов, как правило, не успевают созреть на дереве; яблоки… … Большая советская энциклопедия
ДОЗАРИВАНИЕ — плодов, доведение недозрелых плодов по потребит. спелости. Д. проводят обычно в хранилищах, часто в специально оборуд. камерах. При Д. (как и при созревании) происходит распад сложных органич. соединений на более простые, вследствие чего плоды… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
ИСТЕКАНИЕ — плодов и семян, неинфекц. патол. процессы у р ний. Наблюдаются при созревании их в дождливую и тёплую погоду. В СССР от И. в отд. годы сильно страдают колосовые хлеба в Зап. Сибири, на Сев. Кавказе, в Крыму и др. р нах. И. может снизить… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
Ценокарпные или сростноплодиковые плоды — Как правило, ценокарпные плоды происходят из циклической многолистовки, т. е. многолистовки с мутовчатым расположением плоднков. Переход апокарпных плодов в ценокарпные происходит в результате постепенного бокового срастания плодиков. на… … Биологическая энциклопедия
Мартиниевые — Соцветие Ibicella lutea … Википедия